Proteiner og aminosyrer – hvorfor de er viktige

Protein – sammen med aminosyrer, som omtales som proteinenes byggesteiner – anses som oppbygningen av mennesket. Hva mener vi egentlig med den litt diffuse setningen?

Hver celle i kroppen din, alt fra muskler og bein til hud og hår, inneholder proteiner. Proteinene består av aminosyrer som er bundet til hverandre i lange kjeder.

Opp til 20 forskjellige typer av aminosyrer kan kombineres for å lage et protein, og sammensetningen av aminosyrene bestemmer proteinets struktur og funksjon i kroppen.

Proteiner gjør mange viktige ting i kroppen din:

– Fungerer som en energikilde
– Hjelper med å lage nye reparasjonsceller
– Regulerer kroppens vev og organer
– Fremmer riktig vekst og utvikling hos barn, ungdom og gravide. Med en graviditetstest er det mulig å finne ut av om du er gravid.

Hvordan får vi i oss nok protein?


Du får protein gjennom maten du spiser og hva du eventuelt skulle drikke (som for eksempel proteinpulver). Når du spiser proteinholdige matvarer vil proteinet bli brukket ned av aminosyrene – som igjen vil hjelpe med å bygge muskler.
Animalske kilder som kjøtt, fjærkre, fisk og egg er spesielt rike på protein.

Ikke-animalske produkter kan også gi tilstrekkelige mengder protein. Plantekilder som kan gi betydelige mengder protein er blant annet soyaprodukter, bønner, nøtter og enkelte kornsorter. For de fleste vil det å spise en godt balansert kosthold gir nok protein uten behov for proteintilskudd. Dette gjelder riktignok ikke deg som trener mye og har lyst til å gå opp i vekt kjapt.

Proteinbehovet øker i takt med hvor fort du ønsker å bygge muskler og hvor mye man trener.

Det kan kjapt bli dyrt for nordmenn å skulle kjøpe tunfisk og kylling til hvert eneste måltid. Derfor er proteinpulver et meget godt supplement for treningsivrige kvinner og menn som har lyst til å øke i vekt. En britisk studie jeg leste kom frem til konklusjonen om at:»De fleste voksne trenger to til tre porsjoner med proteinrik mat hver dag.», hva nå enn det skal bety.

Samme studie henviste til følgende ingrediensliste over hva de omtalte som et ”proteinrikt måltid”:

250 gram kokt magert kjøtt, fjærkre eller fisk
1/2 kopp kokte tørkede bønner
1 egg
2 ss peanøttsmør
50 gram ost

De beste kildene til protein


Kalkun
Kylling uten skinn
Bisonokse (svært sjelden man kan få det i norske matbutikker)
Magert biffkjøtt
Magert svinekjøtt
Fisk eller skalldyr
Bønner (inkluderer også erter og kikerter)
Nøtter og frø (som for eksempel mandler, hasselnøtter, nøtter, peanøttsmør, peanøtter, pekannøtter, solsikkefrø og valnøtter)
Soyaprotein-produkter, som for eksempel tofu
Magre meieriprodukter

Det er viktig å vurdere fettinnholdet i proteinrik mat når du bestemmer hva du skal spise. Ideelt sett bør du satse på mat som inneholder mye protein og lite mettet fett.

Proteinpulver kan du kjøpe i disse butikkene:

  • Gymgrossisten
  • Ekstremtilbud
  • Stort produktsortiment
  • Rask levering
  • Lave priser
  • Proteinfabrikken
  • Stort utvalg
  • Eget proteinpulver
  • Fri frakt over 800 kroner
  • Varelager i Norge
  • MM Sports
  • 1-3 dagers leveringstid
  • 15% rabatt for nye kunder
  • 7 dagers prisløfte
  • Bodylab
  • Lave priser og god kvalitet
  • Fri frakt over kr 500
  • 2-4 dager levering
  • Extreme Fitness
  • Stort utvalg
  • Rask levering
  • Lang erfaring
  • Kost1
  • 1-3 dagers leveringstid
  • 50 000 fornøyde kunder
  • 365 dagers åpent kjøp

Kan for mye protein være usunt?

Ja! Det er svaret på det. Man kan rett og slett overforbruke protein, men du vil merke kjapt at magen begynner å rumle litt ekstra. Hvis du fortsetter med å overbruke protein i håp om at det skal gi noen sunn effekt, så kan det faktisk ende opp med følgende sykdommer:

Oppblåst mage
Magesmerter
Diaré
Økt fare for urinsyregikt (opphoping av urinsyre i kroppen, noe som fører til leddbetennelse)
Hurtig fall i blodtrykket
Endringer i matvanene
Økt nyrebelastning

Med andre ord skal du ikke drikke alt for mange proteinshaker daglig. Da jeg selv var nybegynner og var såvidt i gang med styrketreningen, så merket jeg at magen hadde litt tungt for å ta opp alt proteinet. Nå drikker jeg kun to proteinshaker om dagen og har et helt normalt sunt kosthold ved siden av.

Hvis du merker noe kroppslig ubehag eller tror at du har overgått proteinbehovet ditt i en lengre tid, så bør du først kutte ned på antall gram proteiner i et par uker – og så kontakte lege hvis ubehaget fortsetter.

Hvordan Lage Proteinrik Mat: En Guide for Helsebevisste Matelskere

Hvordan Lage Proteinrik Mat

I en verden hvor fokus på sunn livsstil stadig øker, har proteinrik mat blitt et hett tema på kjøkkenet for mange helsebevisste individer. Proteiner er essensielle makronæringsstoffer som spiller en nøkkelrolle i bygging og reparasjon av muskler, og er viktig for en rekke kroppslige funksjoner. Enten du er en idrettsutøver, en fitness-entusiast, eller bare noen …

Les mer

Enkel markedsføring er avgjørende for frittstående treningssenter

Treningssenterbransjen er preget av tøff konkurranse, ikke minst mellom de store kjedene. Samtidig finnes det også fortsatt mange lokale frittstående treningssenter, som prøver å profilere seg som alternativer til de store gigantene. Disse mindre treningssentrene må jobbe ekstra hardt for å markedsføre seg selv, samtidig som de per definisjon ikke har tilgang til de samme …

Les mer

Tips til valg av treningsabonnement

treningsabonnement

Treningsabonnementer har revolusjonert måten folk forholder seg til trening og fysisk aktivitet, som mobilabonnementer er en naturlig del av livene våre (sjekk oversikt over mobilabonnement). Disse abonnementene, som tilbys av treningssentre og online treningsplattformer, tilbyr en rekke valgmuligheter for å imøtekomme ulike behov og preferanser. I denne artikkelen vil vi utforske forskjellige aspekter av treningsabonnementer, …

Les mer

Proteinpulver og Trening: En Dyptgående Guide Spesielt for Hjemmetrening

Protein er en uunnværlig byggestein i menneskekroppen. Det spiller en sentral rolle i vekst og reparasjon av muskelvev, hud, hår, negler og organer. For de som er aktive innen trening, og spesielt for de som hovedsakelig trener hjemme, kan et proteinpulver være et nyttig supplement til kosten. Hvorfor proteinpulver? Hjemmetrening har blitt mer og mer …

Les mer

Hvordan Teknologi Kan Forbedre Treningen

Hvordan Teknologi Kan Forbedre Treningen

I dagens høyteknologiske verden, har teknologi infiltrert alle aspekter av vårt daglige liv, inkludert fysisk aktivitet og trening. Fra treningsapper til bærbare teknologier, har teknologi transformert vår tilnærming til helse og fitness, og gitt en rekke verktøy for å maksimere vår treningsinnsats og forbedre vår generelle helse. En av de mest lovende utviklingene i denne …

Les mer

Hvordan komme i gang med trening hjemme

Hvordan komme i gang med trening hjemme

Trening er en vital del av en sunn livsstil, men det er ikke alltid enkelt å komme i gang. Kanskje treningssenteret virker for dyrt eller for avskrekkende, eller kanskje livet bare virker for opptatt. Heldigvis er det fullt mulig å trene effektivt hjemmefra, uten å tømme lommeboken. Med litt motivasjon og noen kreative løsninger, kan …

Les mer

Slik påvirker fysisk aktivitet fokuset ditt

Slik påvirker fysisk aktivitet fokuset ditt

Når du skal holde fokus i en lengre periode er det ikke nok med en god natt søvn, men også det beste utgangspunktet. Her vil kroppen ha godt av fysisk aktivitet, frisk luft og ikke minst de riktige kosttilskuddene. Vi skal derfor se litt nærmere på hva du kan gjøre for å holde fokus oppe …

Les mer

Tips til å skru ned forbruket på strømmen

Tips til å skru ned forbruket på strømmen

Vi bruker strøm til det meste og dette plasserer oss på verdenstoppen når det gjelder forbruk av strøm per innbygger. Med dagens strømpriser er det smart å sette ned forbruket, for noen er det nødvendig å låne penger til å få regnskapet til å gå opp. Dette skyldes primært at vi i Norge stort sett …

Les mer

Rå utendørstrening med hele familien – en topp aktivitet i høst

Økter på treningssenteret utgjør grunnfjellet for de aller fleste som driver med styrketrening, men det er også viktig å variere treningen sin. Utendørstrening er bra for både styrke, utholdenhet og generelt velvære, dessuten kan du få med deg hele familien på en improvisert treningsøkt i naturen. Du kan trene ute uansett vær Noen vil tenke …

Les mer